玉城町の「ふるさと味工房アグリ」へコスモスを見に行きました

 

各地でコスモスの花盛りが報道されています。 

ということで、私もコスモスを見に行こうと、玉城町にある産直所「ふるさと味工房アグリ」へ行ってきました。

 夕暮れ時を狙っていったのですが、到着するのが少し遅くて、夕暮れを過ぎて夜の入り口ぐらいになってしまいました。

なので、一眼レフカメラ（久々に出動のNikon D5500）で写真を撮っても、ISO感度が高すぎて画像がザラザラ。 

かといってシャッタースピードを下げると、風で揺れる花の姿を捉えられないというジレンマ。 

仕方ないのでRAW現像をするときに、ざらついた雰囲気を生かしたハイキー画像に仕上げてみました。 

 

加工バリバリなら、ざらつきもそんなに気にならない（何なら味になるだろう）という考え。 

ハイキーに仕上げるのが昔から苦手で、今回も「なんか違う」と思いながらやったので、正直まだ仕上がりに満足していません。 

上手くなるには数こなすしかないんでしょうね、これ。

 

コスモスの撮影後はもちろん直売所でお買い物も。

アグリの前で採れたマコモや玉城町産のそば粉などを買い求め、他に何かないかと売り場をうろうろしていたら、目に入って来たのがリンゴのグラニースミス。 

加熱用の固くて酸っぱい青りんごなんだけど、うちの近くのスーパーでは全然見かけない品種なので、興奮してすぐに買い物かごへ放り込みました。 

（グラニースミスかブラムリーを通販で買おうかどうか迷っていたのでありがたい！）

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で、次の日にそのグラニースミスの果肉をリンゴジャムに、皮と芯をアップルジェリーに加工。 

リンゴジャムを美味しく食べるために、小嶋ルミさんのレシピでスコーンも焼いてみました。  

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最近購入したハーニー＆サンズの紅茶があったので（いつもはリプトンの安物の紅茶を飲んでる）、珍しく優雅なティータイムを堪能。 

スコーンもジャムもまだまだあるので、明日も食べよ。