おうちごはんラボにて「竹本水産」のカキ養殖の記事が公開されました

ガス機器などのメーカーである株式会社ノーリツ様が運営する「おうちごはんラボ」にて、コラムとレシピを執筆させていただきました。

「40年前、牡蠣養殖を始めたきっかけは、美しい地元の海を守るためでした」

鳥羽市安楽島の海で牡蠣養殖を始めた竹本水産さんについてご紹介させていただいています。
出汁いらずで手軽にできる牡蠣の味噌汁の作り方も教えていただき、紹介しています。
牡蠣のシーズンはほぼ終わりですが、来シーズン以降にもご利用下さい。

ココロココにて奈良県川上町の地域おこし協力隊の記事が公開されました

地方と都市をつなぐウェブサイト「ココロココ」にて、奈良県川上村の地域おこし協力隊の活動を紹介する記事が公開されました。

「潜入レポ！新たな息吹をもたらす地域おこし協力隊in奈良県川上村」

地域住民の方々と協力しながら村に活気をもたらす地域おこし協力隊の皆さんの個性とやる気と、何よりも楽しんで暮らしている様子が伝わればと思います。
田舎ぐらしに興味のある方はぜひご一読を！

楽天トラベルのマイトリップにてリゾート施設「熊野倶楽部」の記事が公開されました

楽天トラベルのマイトリップにて、熊野市にあるリゾート施設「熊野倶楽部」の体験記事が公開されました。

「熊野古道巡りにも！世界遺産のふもとでキレイを磨く大人のおこもり旅」

熊野の自然に抱かれた場所で、宿泊、ご馳走、温泉、エステとなかなか贅沢な体験をさせていただきました。

ぜひご覧ください。